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   2019年1月10日,阿里巴巴集团在石家庄举办以“逆贫困之流,寻发展之源”为主题的技术脱贫大会(以下简称“大会”)。大会在河北师范大学举行,阿里巴巴董事局主席马云出席会议,全面助力河北脱贫工作产业升级。 13时30分许,阿里巴巴集团董事局主席马云与河北省领导一同参观技术脱贫展。大会上,众多农产品和食材产.....【详细】
     生四季豆有毒   除了干煸四季豆,不少珠海人还喜欢将四季豆拿来凉拌或者小炒。殊不知,生四季豆中含有皂甙和血球凝集素,如果烹调时加热不彻底,豆类的毒素成分未被破坏,食用后会引起中毒。   ●健康对策把全部四季豆煮熟焖透。   未烧开的豆浆不能喝   小型豆浆机现在很普遍,不少家庭都自制豆浆,认.....【详细】
     豆浆牛奶是我们早餐必不可少的营养食品,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质,对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌,常喝豆浆对身体也有危害吗?   富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等还有瘦猪肉、瘦牛.....【详细】
   补钾不用吃香蕉:令你惊讶的食物营养真相        不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。     比如说,一说到维生素C,人们马上就会想到.....【详细】
    在生活中,你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品,其实并没有什么营养。那么营养饮食中的“假面具”你是否了解呢?   比萨饼   在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的.....【详细】
     吃鸡蛋,提防“第五大发明”   肉肠辨不清优劣,那就吃个煎鸡蛋吧。且慢,你能肯定你吃的是真鸡蛋吗?即使是真鸡蛋,其中含有苏丹红等工业色素吗?   上面的问题听起来像是鸡蛋里挑骨头。鸡蛋怎么可能是假的?生鸡蛋里怎么可能存在苏丹红?答案是:完全可能。虽然我们在市场上见到的多数是由鸡生出来的真蛋,但.....【详细】
2018-12-12
     休闲小酌,危险不容小觑   第一节喝茶的困惑   喝茶有益健康,这是我们每个人都知道的健康法则。然而,如果你喝的茶叶农药残留超标、重金属超标,如果你喝的高档茶其实是用色素美容过的,如果你喝的优质茶其实是废茶叶,这一条健康法则还成立吗?   揭秘茶叶造假知多少?   (一)假冒的无公害茶叶   .....【详细】
     1.发芽变绿的土豆不可食   土豆是人们经常食用的蔬菜,也是许多儿童特别爱吃的食物,含有丰富的淀粉,且各种营养素齐全。一般土豆表层中都含有少量龙葵素,据测定,每100克土豆中含有龙葵素1.7~19.7毫克。少量的龙葵素对人体是无害的,但发芽变绿的土豆,尤其是在芽眼处,龙葵素含量能达到20毫克/100克,多的可达.....【详细】
     食物名称不宜同食原因及危害   芫荽(俗称香菜)   不宜与黄瓜同食   会使维生素C破坏,影响营养价值   不宜与动物肝脏同食   极易使芫荽中的维生素C氧化,降低原有功效 芹菜   不宜与黄瓜、胡萝卜同食   降低营养价值   不宜与鸡肉同食   伤元气   不宜与甲鱼同食   会引起身体的.....【详细】
     果品类食物包括水果和干果。水果是指含水分较多的植物果实,如苹果、梨子等。干果是指外有硬壳而水分较少的植物果实,如栗子、核桃等。另外晒干了的水果也称为干果,又名果干,如柿饼、葡萄干等。   果品一般含有水分,油脂较多,其主要作用是补虚养阴,生津止渴,润肠通便,消食开胃,醒酒除烦。用于病后体质虚弱.....【详细】
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