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       干锅鹌鹑蛋     降脂美容     鹌鹑蛋因其营养价值高,被营养学家公认为天然食物中的佼佼者,它是老幼病弱者的上佳补品,一个鹌鹑蛋的营养成分相当于两个鸡蛋的营养成分。中医认为,鹌鹑蛋有补益气血、降脂降压、强身健脑、丰肌美容的功效,对贫血、神经衰弱、月经.....【详细】
       《肉蛋鱼养生大全》一书收录了170种比较常见的肉、蛋、水产品、乳类食材,并从食材的各方面进行介绍,把人们最关注的健康知识融入日常饮食中。     书中详细介绍了每一种食材的营养、功效和性味归经,极富参考价值;选购、保存、适用量、烹饪方法、烹饪特别提示,方便又实用;还配有.....【详细】
       三忌发芽马铃薯     由于天气潮湿,保管不善的马铃薯很容易发芽。发芽的马铃薯含大量龙葵素,一般的烹调方法不能破坏这种毒素。如果误食了这种马铃薯,轻者会呕吐、腹痛、腹泻,重者可发生抽风、昏迷,甚至死亡。     小编支招:马铃薯尽量放在干燥的地方,如果不小.....【详细】
       春回大地,天气温暖潮湿,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品,若不加注意,就会引起食物中毒。现一一介绍如下:     一忌发霉甘蔗     头一年收获的甘蔗,到了春天可能受到真菌污染而发霉。能污染甘蔗的真菌有许多种,其中称为 &nbs.....【详细】
       春季怎样食补   祖国医学认为,春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。   营养学家认为,以下几种人适宜在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后.....【详细】
2017-12-25
       春天是万物生长、万象更新的季节。《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。   早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质,由.....【详细】
       吃法五:运动型早餐     早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……     受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品.....【详细】
       吃法三:传统风味早餐     早餐内容:油条、豆浆     受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。     专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼.....【详细】
       不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。     有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃!     吃法一:“回味早餐” .....【详细】
       食物也有“五大性”     平性食物     平性食物是最无伤害性的,适合各种体质的人食用,如土豆、青枣等。     热性食物     热性及温性食物都容易使身体发热,可增加人体活力,改善寒性体质者的身体机能,如辣椒、羊肉等。但如.....【详细】
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