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     在蔬菜当中,番茄是个非常与众不同的品种。它既可以当水果,又可以当蔬菜。虽然西方人习惯于用番茄、番茄酱和番茄沙司来做菜,但大部分中国人却喜欢凉拌或者生吃。特别是市面上深红色的“圣女果”和橙红色的小番茄,基本上是用来做水果生吃的。   于是就会产生许多争论:番茄熟吃是白吃,浪费其中的维生素C;番茄生.....【详细】
        我们将鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”,所以应当认真掌握鸡蛋里的学问,防患于未然。      注意:鸡蛋这样吃有害健康      1、.....【详细】
          别跟我说你没时间吃早餐!别跟我说应酬多要陪客户喝酒!别跟我说饭后一支烟,赛过活神仙!忙碌的办公族们别等到胃病、糖尿病、肥胖这些疾病找上门时,方知什么才是健康生活!…   不吃早餐   指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易"显老"。德国埃朗根大学研究人.....【详细】
     “民以食为天”,吃饭是必不可少的健康生活方式,然而吃饭之后,你的所作所为是不是还依然健康呢?传统的习俗一定都是对的吗?   饭后喝茶=喝毒药   “茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”药物研究院研究员表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它.....【详细】
        怀孕是生命中的特殊时期,饮食也应发生相应变化。且看孕妇饮食禁忌25条,看看优孕有哪些事项需要注意!      不宜高脂肪饮食       大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加.....【详细】
       1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康     如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘.....【详细】
     现在只要是商品上冠以健康的名义,就会卖的很好。大家都开始注重健康,选择健康的食品,这本没有错,可惜很多商家打着健康的幌子,消费者不明实情的购买这样就难免背道而驰了。我列出几种大家比较容易买错的,给大家提个醒,再购买时就会知道自己该如何选择自己想要的健康食品了。   一、果汁饮料≠果汁   果汁.....【详细】
     不运动肌肉会转成脂肪   对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说,如果停止锻炼,这些人的肌肉会变成脂肪吗?养生大师多纳-理查德森-尤尔说:"这种情况是不会发生的。肌肉是肌肉,脂肪是脂肪。这两者之间不会相互转化。"佐治亚州立大学运动科学教授华特-汤普森说,肌肉是一种较为密集的物质,而脂肪则.....【详细】
       核心提示:苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。但是研究人员发现,苹果核含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。     苹果中的氢氰酸主要存在于果核,.....【详细】
     油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物:   1.西兰花和卷心菜   西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。   但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜.....【详细】
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