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     日本的学者认为,女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用。   1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。   2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少.....【详细】
       先来说下豆浆的蛋白质。大家都知道蛋白质是由氨基酸组成的,人体一共需要20多种氨基酸才能组成我们需要的所有蛋白质,这20多种氨基酸里面有8种是人自身不能合成的,必须从食物中摄取,所有只要含有完整的这8种氨基酸的食物都属于非常好的食物。     这种食物里的蛋白质被称为.....【详细】
       黄瓜的食用功效:   1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。   2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地.....【详细】
       黄瓜是不少人的最爱,但那些只是从味觉上喜欢的。其实,黄瓜不仅可以利尿还是减肥佳品,更是美容菜蔬。总之,黄瓜不仅味鲜还有很高的营养价值哦。 黄瓜的性味功效   呈酸性,性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。 功效主治   清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风.....【详细】
   高粱养肝     高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃,补气健脾,止泻的作用,滋补吃法:把高粱面炒一炒,具有收敛止泻的功效,有慢性腹泻的人,可以持续吃一段时间,会有食疗效果。对于小孩子消化不良可以用高粱大枣散:高粱米60g,炒香;大枣10个,去核,炒焦存性,同高粱米.....【详细】
   黑豆补肾     黑豆味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,因此容易消化吸收。所以被称之为植物中的肉,.....【详细】
   大米润肺     大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,效果更好。 .....【详细】
       《黄帝内经》中有“五谷为养”之说,其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。如今,“五谷”已泛指各种谷类、豆类等,俗称“五谷杂粮”。面对每餐都大鱼大肉的现代人,平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处,吃五谷类增加纤维素的摄入,加强胃肠道的蠕动能力,排毒效果好。此外,中医认为.....【详细】
     香蕉营养分析:   1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;   2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;   3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;   4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;   5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有.....【详细】
     高蛋白沙拉保持旺盛精力   调味酱中的油脂有助于减缓沙拉中蛋白质和碳水化合物的消化速度,稳定血糖,保持旺盛精力。沙拉中可加入莴苣、菠菜、鸡肉和一个白煮鸡蛋。 .....【详细】
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