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2017-11-21 | 热度:
导读:     要使头发秀美,一个重要的方面是合理补充有助于头发健美的营养食物。祖国医学认为,气发的润养来源于血,故发有“血余”之称。发的营养虽来源于血,其...

    要使头发秀美,一个重要的方面是合理补充有助于头发健美的营养食物。祖国医学认为,气发的润养来源于血,故发有“血余”之称。发的营养虽来源于血,其生机则根于肾气,因此,发为肾之外候。发的生长与脱落、润泽与枯槁,均与肾的精气盛衰有关。所以要维护秀发的健康,应经常服食补肝肾、益精血类食疗膳,常选用熟地、枸杞、淮山药、何首乌、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡萝卜、核桃等。现代医学也认为,人体的头发与骨髓盛衰有关。血液中的红细胞、白细胞都在骨髓中形成,而骨髓的衰退是缺乏类粘蛋白和骨膜质引起的,因此这些物质的缺乏也就直接影响头发的生长。所以经常注意补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素A和优质蛋白质是十分重要的。 
 

  科学家们研究发现,秃发妇女中,缺铁性秃发者占百分之三十,这是一类较为常见的秃发症。一旦及时调整饮食,补充含铁食物,秃发即立即停止,并重新长出新发。因此平素应经常补充黄豆、黑大豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、青虾、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等含铁丰富的食物。有些人的头发变黄、发暗,这是因为血液中酸性毒素。它的起因,除体力和精神过度疲劳外,由于长年过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留,从而产生了酸毒素。所以应减少纯糖(如蔗糖、甜菜糖等)和脂肪的摄入,注意摄取含碘、钙、蛋白质丰富的食物,如海带、紫菜、鱿、鲜奶、鸡蛋、豆类。

  另外,头发的乌亮秀美是由于甲状腺素作用,而微量元素碘可以增加刺激甲状腺的分泌功能,所以常食含碘质的海藻类食物,如紫菜、海带可使头发滋润乌亮。对于头皮屑多、头皮奇痒者要忌食油煎、油烧等油腻大的食品及发酵食品、乳类制品,淀粉食品也不宜过食。而常食萍果、李子、韭菜、大葱、红萝卜等新鲜蔬菜和水果,则可抑制头皮痒和多屑。下面介绍几种日常易得的益发食品的食用。

  黑芝麻

  方法:把黑芝麻洗净、晒干,用小火炒熟,研成粗粉装瓶,每晚睡前加少许白糖于两匙芝麻粉中,和温开水送服,食后漱口洁齿。

  作用:养血润燥,补益肝肾,乌须黑发。

  核桃

  方法:每晚睡前,取核桃数个砸壳取肉食之,或制成菜肴食用。

  作用:温肺肾、止咳喘,补气血,润肌肤。

  海带、紫菜

  方法:每晚卧前,取适量海带或紫菜做汤食用。

  作用:滋润头发,乌须黑发。海带、紫菜中含有蛋白质、矿物质,富含碘质、维生素B2、B6等。

  水果

  方法:卧前,取一苹果或李子、胡萝卜适量,用温水洗净后食用。

  作用:养发护发。水果中含有丰富的毛发生长所必需的维生素及其它微量元素。

  菠菜汤

  方法:每晚卧临前,取菠菜2两自制一碗菠菜汤,食之。

  作用:健脾助运,养血乌发。 说明:菠菜中含有丰富的铁元素及维生紫C、B等,对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之,能增强胃肠蠕动,协助消化。

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